Vin
Markerne omkring Fjordgaarden er perfekte til dyrkning af vin: sydskrånende ned mod fjorden og veldrænede.
I 2006 blev der plantet 1500 vinstokke af forskellige typer. Alle er på canadiske grundstammer, udviklede i Tyskland specielt til de danske klimatiske forhold.
Fra 2009 laver vi egne rødvine og hvidvine.
